和谐陕西网讯(记者 蒋碧辉)在食品安全问题依然严峻的今天,染色打蜡的“问题橙”着实让咱古城西安喜爱水果的群众望而却步。然而,从今天开始,西安的老百姓有口福了。11月17日,“褚橙”西安开售仪式暨市民免费品鉴活动在小寨海港城广场举行。活动现场举办了吃橙子大赛和幸运大转盘,吸引了不少热心市民参与。
西安市民争相品尝“褚橙”
“褚橙”空降西安,咱西安人有口福了
据西安润驰果贸有限公司总经理侯俊文介绍,为了让西安市民早日吃上美味的“褚橙”,他们公司经过多方协调,今年终于为西安争取到了100吨“褚橙”供应,并在西安各大超市和新鲜果巢水果超市等地同步销售。他表示,根据褚时健老先生的愿望,他们还将为西安市部分敬老院的100名85岁以上高龄老人,儿童村孤儿,低保户以及农民工家庭赠送“褚橙”,把褚老的问候带给他们。
参加现场品鉴活动的群众一致认为,“褚橙”的确名不虚传,不但比一般的橙子好吃,味道更甜、汁也更多。
吃橙子大赛
和谐陕西网总编辑蒋碧辉为参赛选手颁发奖品并合影
褚时健,从“烟王”到“橙王”
褚时健,红塔集团原董事长,曾经是中国有名的“中国烟草大王”。一手将红塔集团建成大型企业,1999年1月9日,褚时健被处无期徒刑、剥夺政治权利终身。褚时健被判后减刑为有期徒刑17年。是中国最具有争议性的财经人物之一。2002年,74岁保外就医后,与妻子承包荒山开始种橙。直到2012年,褚时健用了十年时间,从“烟王”摇身变为“橙王”。他的果园年产橙子8000吨,利润超过3000万元,固定资产8000万元,跟他种橙的110户农民,每年可以挣3万到8万元。
每箱原价118元,活动现场每箱仅售98元。
褚橙被称为“有身份证的橙子”
褚橙系冰糖脐橙的一种,云南特产橙类,以味甜著称。甜中微微泛着酸,像极了人生的味道,由于它是由昔日烟王红塔集团原董事长褚时健种植而得名,也有叫励志橙,原名云冠橙。
记者了解到云冠橙之所以口感好,跟它生长的环境有关。在云南玉溪哀牢山中,2400多亩橙园蔚为壮观。周围5公里内无居住村庄、方圆20公里内无工矿企业,生长环境毫无污染。这里的年平均温度23°,年日照时数多达2000多小时,拥有最适合柑橘类植物生长的土壤和温度环境。同时,云冠橙实行严格的品质检测制度。根据果子的直径大小、外形美观、色泽口感等严格的检测标准。目前已经全面开放预售的为两种最受消费者欢迎的规格:特级果,直径70毫米左右,单个重量180-230克,1箱五公斤装大约26个左右;优级果直径65毫米左右,单个重量120-170克,1箱大约36个左右。包装时不带叶子,不打蜡,自然包装,不戴套不覆膜,每个橙子都带有唯一防伪喷码,被称为“有身份证的橙子”。并且,包装箱上有二维码,“用手机对准二维码扫一扫,就可以查询到褚橙究竟是否正宗,而且每一次扫描都将被记录在案”。
“褚橙”也叫励志橙,原名云冠橙。
如何辨别“问题橙”?
鉴别方法有两个:一是看表皮的皮孔。优质橙子表皮皮孔较多,摸起来手感粗糙,而劣质橙表皮皮孔较少,摸起来相对光滑些。二是看外观的色泽,优质橙子如果用白纸擦,纸颜色不会有什么变化,但染色的橙子,一擦就会褪色。
如何辨别“褚橙”?
“褚橙”有以下五个特点:一是皮薄、皮软、无籽或少籽;二是化渣率高,吃到嘴里以后没有渣或很少渣;三是糖酸比适中,口感很好。品尝时不但有果糖味还有果酸味,太酸或太甜的一般不是正品;四是每个褚橙上都会喷印着橘黑色防伪码;五是包装箱上有新平金泰果品有限公司字样。