《段祖善铭》：孝养家、食养生、戏养神。

《段祖伦铭》：和家、睦邻、容人。

《段祖医铭》：万物有吉亦有凶，万物有凶亦有吉;万药养人亦伤人，万药救人亦毒人;人食五谷染百病，世间万物可疗疾。

《贯通食补汤方》：药食同源、食补食疗，天人合一、自成一家，贯通经络、平衡阴阳，药膳固本、康养益寿。

巜百味贯通粉》：山西稷山段氏药膳世家起源唐朝宰相段文昌编著五十卷《食经》，兴于宋代段先家族。据段氏族人讲先祖段先遍访各地名医，融通孙思邈《千金要方》和《千金翼方》，甄选秦岭中草药于医理生活之中，将河图、洛书之玄机，阴阳八卦之原理，确定了“葯食同源、贯通经络丶平衡阴阳、药膳固本，和善孝养家、善食养生、善戏养神"是保障健康、延年益寿的根本理念。将家传验方、奇方收集整理，编著《贯通食补汤方》，形成段氏家族特有《食补药膳、药酒和段家熬物》等以此救人济世，康人益寿。方圆数百里妇孺皆知，民间誉为“段不老”。其中《百味贯通粉》成为段氏药膳世家代代相传的核心秘方，传家之宝。

《百味贯通粉》：方曰……煮其枝叶水，加其花粉精，三更熬天明，温火成糊形，吸足阳天气，风干是粉状，贯肝肠悦心，通脾胃舒体，常食能康寿，妇孺皆可服。其方选择采集十二个月的十二味花粉花精(代表阳)，选二十四节的二十四味根类药物食物(代表阴)，按六十四卦卦性归味选六十四味药食同源物质(代表天地万物)共计百味，象征百岁。

《百味贯通粉》聚日月之精花，集天地之灵气，汇五行于一炉，精严配伍，独特炮制，调理脏腑、贯通经络、平衡阴阳的神秘配方，是增强身体气血功能、防治怪恶病症的灵验秘方。

《百味贯通粉与药食配伍》蕴含生理、药理、物理、数理和命理，人食五谷染百病、世间万物可疗疾，生物皆有灵，万物皆有气。灵气贯通万物，灵气贯通生命。《百味贯通粉方》的多元性、复合性、浸润性、溶合性、升华性、贯通性和独特旳贯通经络医理是中华民族大健康事业的资源宝藏。​

“段不老膳食养生馆”地址：西安和平门外途客中国酒店八楼