发布会现场

发布会现场

土豆姐姐冯小燕讲话

和谐陕西网讯 2月28日上午，土豆姐姐生态土豆宴菜品征集公益活动新闻发布会在西安和生国际食品交易中心召开。陕西省烹饪餐饮行业协会的领导，烹饪学校的烹饪大师、民间美食家和20多家新闻媒体记者参加了活动。

陕西农村广播副总监郭笑主持发布会

西部网地方部主任郭佳子代表协办单位讲话

《食品安全》专刊主编蒋碧辉发布新闻

土豆姐姐生态土豆宴菜品征集公益活动的主题为土豆让生活更加美好，由涌泉居靖边现代农业科技服务有限公司发起主办，陕西省烹饪餐饮行业协会、陕西省农业产业化龙头企业协会、西部网、陕西农村广播、西北信息报食品安全专刊、和谐陕西网共同协办。

活动通过土豆姐姐网(http://td.hxsx.net)面向全国进行征集。2014年3月15日前完成征集，邀请陕西省烹饪餐饮行业协会的专家、知名烹饪大师、餐饮界企业家、民间美食家和媒体记者组成评委会，征集20道土豆经典菜品的制作方法，为“民间食神”搭建一个展示个人厨艺、实现自我价值的平台，旨在充分挖掘、传承、弘扬、创新、发展经典土豆菜品，优化人们的膳食结构，丰富人们的餐饮生活。

土豆姐姐冯小燕向评委颁发聘书并合影

评委代表发言

评委代表发言

参与土豆菜品设计，赢万元现金奖励。

活动将邀请餐饮界专家对投稿作品分门别类，认真甄选，首期选出100道，其中菜品50道、主食30道、汤类20道，这100道菜品通过大厨按照作者推荐方法试做，请专家品鉴评审。

活动设生态土豆大使奖、生态土豆卫士奖和生态土豆宝贝奖，50名参与者将分别获得500元、200元和100元现金奖励，同时获得会员卡和礼品盒生态土豆。

经典菜品制碟赠送，发布上网共同分享。

土豆姐姐将投入数万元面向全社会征集20道土豆经典菜品，然后聘请厨师整理、安排摄制，把20道土豆经典餐饮的烹饪方法和过程制作成DVD影像，光盘放在土豆姐姐生态马铃薯礼品盒中免费赠送，影像资料上传发布网上与大家共享。

土豆姐姐为土豆代言，为健康农产品代言。

榆林市靖边县是世界四大土豆核心种植区之一，土豆产业更是榆林市现代农业发展的支柱产业。土豆姐姐及其涌泉居公司在靖边县有两万亩生态土豆种植基地。去年以来，在政府相关部门的支持下，由土豆姐姐发起、行业协会和新闻媒体共同参与的万元征集土豆广告语活动、首届陕西马铃薯产业发展论坛、健康农产品陕西行启动仪式等一些列与土豆有关的公益活动，扩大了“涌泉居”和“土豆姐姐”的品牌知名度，也大大提升了陕北土豆的形象，加快陕北现代生态农业发展的同时，带动了父老乡亲共同致富。

合影留念

本次土豆宴开发成功后，征集的获奖作品将通过《食品安全》专刊和相关网站进行发布，并借助微博、微信平台为美食爱好者学习烹饪提供参考。更多精彩内容，百度“土豆姐姐”，关注土豆姐姐网或@“土豆姐姐冯小燕”。