2014健康农产品陕西行活动拉开帷幕

西安爱菊粮油集团党委副书记汪秋枝介绍保障食品安全方面的经验

参观爱菊粮油放心馒头和放心豆制品生产基地

爱菊粮油集团建成的国内最大的馒头生产线

和谐陕西网讯 1月5日，健康农产品陕西行走进爱菊粮油集团，标志着2014年健康农产品陕西行活动拉开帷幕。
     健康农产品陕西行活动由西部网、陕西省农业产业化龙头企业协会、陕西广播电视台农村广播、《食品安全》专刊、@土豆姐姐冯小燕共同发起主办。健康农产品陕西行活动2013年6月9日正式启动，活动先后走进泾阳县草莓基地、渭北葡萄产业园、乾县苹果核心种植区等，呼吁更多的农民朋友做健康农产品，更多的消费者购买消费健康农产品、坚决抵制不安全食品，更多流通领域的市场平台和消费场所通过变革采购渠道和方式、严格监测和把控农产品健康品质、坚决抵制经营销售有安全隐患的食品的意识，让农民因为投入高成本做健康农产品而增加收入，让经营者因为销售提供健康食品而赚到钱，让消费者愿意为健康而买单。
    健康农产品陕西行活动走进爱菊粮油集团，既是对2013年活动的小结，也是2014年的新开端。活动一行参观了爱菊集团展厅和爱菊集团北郊主食工行基地。座谈会上，西安爱菊粮油集团党委副书记汪秋枝介绍了集团发展概况，并承诺爱菊将一如既往诚信经营，为老百姓提供更加优质的放心产品。

健康农产品陕西行发起人、形象代言人土豆姐姐冯小燕介绍了2013年活动开展的情况和2014年的安排。她说，作为中国职业新农民和健康农产品陕西行的发起人，她在引导农民种植健康农产品，帮助农民解决销售问题的同时，一直在带头践行食品安全责任，探索健康农产品的订单种植模式，为促进农民思想意识的转变和推动陕西现代农业快速发展积极努力着。如果说2013年健康农产品陕西行活动是尝试探索阶段，那么2014年将进入规范化推进阶段。

《食品安全》专刊主编蒋碧辉代表主办单位做了主题发言。

陕西广播电视台农村广播副总监郭笑代表主办单位向爱菊集团颁发了“健康农产品陕西行推荐企业”牌匾。

西部网总编助理刘晓斌向活动采访团授旗。

陕西省农业产业化龙头企业协会秘书处综合部部长段云龙、西部网三农频道主编白华武、《食品安全》专刊执行主编高争兵、《食品安全》专刊西安地区负责人刘蔓衍、知名网友绪刚观天和西部网知名拍客、大学生记者、农村广播听众、《食品安全》专刊读者50多人参加了活动。

与会人员研读陕西第一份食品安全类专业报纸——《食品安全》专刊

合影留念

《食品安全》专刊主编蒋碧辉代表主办单位发言，以下是讲话全文：

各位朋友：
      新年好！很荣幸与大家共同探讨食品安全这一重要的民生话题。今天，借助“健康农产品陕西行活动”这个平台，我想从三个方面给大家作以汇报。 
      第一，领导重视，监管职能有重大突破
　  食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定。近年来，党和国家对解决食品安全问题十分重视。2013年6月13日国务院常务会议指出，食品安全是重大民生问题。《国务院关于加强食品安全工作的决定》提出了我国食品安全3年和5年的阶段性目标，首次明确将食品安全纳入地方政府年度绩效考核内容。
    2013年3月22日,国家食品药品监督管理总局正式挂牌成立，标志着食品安全多头分段管理的“多龙治水”局面结束。2013年4月，陕西省食品安全委员会召开第五次全体会议，陕西省食品监管体制改革正式启动。
    2013年12月23日，中央农村工作会议强调指出，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对我们执政能力的重大考验。会议特别强调要抓好“产”和“管”两个重要环节，要尽快建立全国统一的农产品和食品安全信息追溯平台。
    第二，从我做起，组织好2014健康农产品陕西行活动
    说起健康农产品陕西行活动，我们要感谢一个人，她就是。冯小燕最初只有一个朴素的想法，就是引导农民种植健康农产品，帮助农民解决销售问题。去年6月9日，在“土豆姐姐”冯小燕的积极努力下，由西部网、陕西广播电视台农村广播、食品安全专刊、和谐陕西网共同发起的主题为“发展订单农业 保障食品安全”的健康农产品陕西行启动仪式在西安隆重举行。活动先后走进泾阳县草莓基地、渭北葡萄产业园、乾县苹果核心种植区等，呼吁更多的农民朋友做健康农产品，更多的消费者购买消费健康农产品、坚决抵制不安全食品，更多流通领域的市场平台和消费场所通过变革采购渠道和方式、严格监测和把控农产品健康品质、坚决抵制经营销售有安全隐患的食品的意识，让农民因为投入高成本做健康农产品而增加收入，让经营者因为销售提供健康食品而赚到钱，让消费者愿意为健康而买单。
    随着人民生活水平的提高，人们对吃的要求已经从“吃饱”向“吃好”，从“吃好”到“吃出健康”转变，由此，我们将见证的不仅是食品安全环境的改善，更是农业生产方式的变革。那么，所谓的农业现代化，我个人认为要按照优质、高效、外向、生态、安全的要求，转变农业发展方式，用现代装备武装农业、用现代科技提升农业、用现代经营方式变革农业、用现代知识培训农民，提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率。
    就成熟的做法来看，企业要建立产品可追溯体系、市民在休闲中回归自然的同时，村庄（或企业）与社区直接对接，生产基地与餐饮业直接对接，打开订单农业的大门，通过电话、网络、微信提供配送服务。也就是建立“产销直通”的理念，整合产地与消费终端。当然也有建立终端连锁展销平台的做法。总之，这是一种实现“农民收益能提高、产品价格有保障、政府监管有标准、食品安全可追溯”的新型营销模式。
    接着再说食品安全，危机如何解决呢？其实，全世界都在探索，国外传入一种模式简称AFNs，可以翻译为“替代性农业流通模式”，意思是“直销本地化有机食品的模式”。这个模式，说的更通俗一点，就是让普通人也能吃上“特供”，稍微多花点钱而已。今天有很多媒体的朋友，我发现最近媒体都在批“特供”，但是这里的“特供”是可适用于普通老百姓的健康食品。在这发面，就农产品这个领域，我觉得“土豆姐姐”冯小燕敢想，也敢于尝试，而且也已经走在了前面。
    三、《食品安全》专刊将竭诚为活动做好宣传服务
    为了配合陕西省食安办和政府各级食品安全监管部门做好食品安全监管和宣传服务工作，由省工信厅主管的西北信息报社主办的陕西第一份食品安全类专业报纸——《食品安全》专刊于2012年3月1日正式创刊，每月两期，对开八版，全国公开发行。
    近两年来，我们编印、免费派发3万多册《食品安全宣传手册》，策划主办或参与报道了陕西省“食品安全行动在基层”宣传活动、“3.15”消费者权益保护日大型宣传咨询活动、中国糖酒食品博览会暨国际糖酒商品交易会、陕西省食品安全宣传周活动、陕西马铃薯产业发展论坛、“健康农产品陕西行”活动等，并在陕西率先发起“走转改”食品安全主题采访活动。省食安办主任、省食药监局局长胡小平两次对活动做了重要批示。
    2014年，《食品安全》专刊将按照省局监管体制改革的总体部署，对版面进行调整，将陆续推出“乳业饮品”“农产品肉制品”、“酒业茶业”专版，配合监管部门信息发布的同时，发挥正能量，跟踪做好相关企业和“2014健康农产品陕西行活动”的宣传服务工作。
    最后，希望更多涉农企业参与“2014健康农产品陕西行活动”并预祝活动取得更加丰硕的成果。
祝各位朋友身体健康、新的一年梦想成真！
    谢谢大家！